LuluzinhaCamp 2.0 e o Maravilhoso Brigadeiro de Ovomaltine.

Sábado passado, 20/12, teve o LuluzinhaCamp em Sampa. E eu fui! Yes!!!!!
Já contei aqui num dos posts do Desafio da Nosphie que depois de ter comprado o meu domínio, criei coragem pra dar as caras por ai e ir a esse encontro maravilhoso só com blogueiras, além de ter sido muito divertido, foi uma oportunidade de perceber que esses seres digitais são acima de tudo seres analógicos e humanos (no caso humanas), de uma vivacidade contagiante e que são muito mais do que percebo a partir do meu monitor. Vida longa e próspera ao LuluzinhaCamp e às Lulus!
Pude dar risada com a Charô, que é um doce de menina – apaixonei; pude abraçar a Lu Freitas, super gregária e que é o laço da nossa união; fiquei contagiada com a risada da Pri Alves (aquela camisa que troquei contigo ficou perfeita); brinquei com o Lucas, o bebê-menino mais lindão da Doduti; minha amiga secreta foi a Dehbora, que ganhou um colarzinho e que levou a bebê-menina mais lindona; fiz meu amor morrer de inveja com a camiseta que troquei com a Mafrinha, etc...
Fora todas as outras mocinhas lindas que estavam lá e assim como eu, sijogaram na aula de pole dance que a Editora Nova Fronteira nos proporcionou a fim de divulgar seu livro: Minha Vida de Stripper. A sacada foi genial e a fêssora Renata Wilke, foi muito paciente e didática na aula e ajudou para que ninguém se matasse no poste... Quero muito fazer pole dance e estou me acabando no site/blog dela! Várias coisas legais!
Mas antes do encontro pensei: Um grupo de Lulus, risadas e alegria... O que pode combinar com isso tudo? Ora bolas Gaborin, brigadeiro....Mas não qualquer brigadeiro, teria que ser minha especialidade: Brigadeiro de Ovomaltine!!!!!!!
Fiz as receitas, enrolei um por um (com luvas, viu gente..... sou cuidadosa!)... Provoquei todo mundo via twitter e no sábado levei o pecado em forma de bolotas!
Como todo mundo gostou, segue a receita! Vocês verão como é simples!

Receita de brigadeiro de Ovomaltine: (vou dar a receita como eu gostaria de ler uma receita por ai: tin-tin por tin-tin....)

Ingredientes:

• Pacote de Ovomaltine (daquele crocante.... o fininho fica sem graça);
• Uma lata de leite condensado (de sua preferência);
• Uma colher de margarina (por Zeus! Não use a que tem sal, ok?).

Modifazê:
Não sou um ás na cozinha, por isso mesmo, faço uma receita de cada vez. Então, pegue uma panela (pequena, não precisa ser a caçarola da nona) e ainda sem ligar o fogão, coloque a lata de leite condensado, a manteiga e 4 colheres de sopa cheias de Ovomaltine (se vc preferir, pode colocar 2 colheres, mas com 4 a coisa ficou bem mais divertida e saborosa).
Acenda o fogo, deixe-o baixinho e com uma colher de pau ou bambu mexa sem parar para não empelotar.
Para quem está acostumada a fazer brigadeiro com outros achocolatados vai perceber algumas coisas estranhas: Primeiro que a mistura com o Ovomaltine fica mais clarinha, parece que vira uma espuma e o “crocante” não desmancha rápido. Mas não se preocupe! Continue mexendo a mistura sem parar (misturar sem parar não é parecer uma batedeira desgovernada, faça os movimentos com calma, ok? Ninguém quer se queimar).
Outra dica importantíssima: No brigadeiro comum, quando a mistura começa a soltar do fundo da panela já ta pronto (sei lá gente, depois que o troço cozinha, ele desgruda do fundo da panela, como mágica!), nesse de Ovomaltine, eu continuo mexendo ainda por uns 2 minutos por que é nessa hora que ele ganha a cor de brigadeiro, o crocante dissolve todo e aquela impressão de ter espuma desaparece.
Feito isso, espere esfriar para poder enrolar.
Separe as forminhas de papel para acondicionar o brigadeiro nesse momento... Depois disso faz muita sujeira.
Como enrolar? Passe um pouco de margarina nas mãos pro brigadeiro não grudar e faça as bolotas... Você é livre para fazer as bolotas do tamanho que quiser!
Depois disso, a parte mais gostosa do brigadeiro é passar em mais Ovomaltine... Por isso que eu indico comprar o crocante, assim, não precisamos colocar o granulado que geralmente é ruim demais.

Caso você não queira enrolar (dá um trabalho duca), tire da panela e deixe esfriar num prato. Daí polvilhe o Ovomaltine em cima e coma com colher, abraçadinho com quem se gosta!
Dica: Caso você queira colocar duas colheres de margarina pra fazer a receita e comer no prato, fica mais fácil, pois fica mais molinho!

Pronto gatas.... aproveitem!